エブリワン（英称：every one）は、熊本県や鹿児島県をメインに九州7県で店舗を展開しているコンビニエンスストアチェーン。
運営会社
株式会社ココストアウエストが展開しており、「エブリワン」のほかに、九州7県と沖縄県にコンビニエンスストアチェーン「ココストア」も展開している。かつては、沖縄県に「ホットスパー」を展開していた。
沿革
- 1994年10月 - 九州最大手スーパー「寿屋」により株式会社コトブキヤ・コンビニエンスシステムズ設立。
- 1994年11月 - 1号店エブリワン須屋店（現合志市/旧菊池郡西合志町）をオープン。
- 1999年9月 - 九州コンビニエンスシステムズ株式会社と業務提携。
- 2001年6月 - ココストアを運営している株式会社ココストアへ株式譲渡。ラララグループ（寿屋グループ）には加盟継続。
- 2001年7月 - 社名を株式会社エブリワンへ変更。
- 2002年 - 寿屋の倒産によりラララグループ解体、ラララグループを離脱。
- 2003年 - 「エブリワンマート・タブリエ」1号店である御領店（熊本市）をオープン。
- 2004年 - 株式会社ホットスパーコンビニエンスネットワークスと沖縄地区エリアフランチャイズ契約を結ぶ。ただし沖縄県内の既存店は、引き続きホットスパーコンビニエンスネットワークスが運営。
- 2004年2月 - 九州地域スパー本部株式会社と合併。
- 2004年5月 - ホットスパー沖縄与儀店をオープンさせ、沖縄県進出を果たす。
- 2005年3月 - 株式会社ココストアと九州地区エリアフランチャイズ契約を結び、九州のココストア既存店を引き継ぐ。さらに同年6月までに九州地区のスパー店舗をすべてココストアへ転換(83店舗)。
- 2008年3月9日 - 「エブリワンマート・タブリエ」御領店閉店。
- 2008年4月 - 沖縄地区フランチャイズ契約先の株式会社ホットスパーコンビニエンスネットワークスが、ホットスパー全店舗をココストアへ転換。株式会社エブリワンも、ホットスパー全店舗をココストアへ転換した。
- 2009年9月 - 社名を株式会社ココストアウエストへ変更。
店舗の特徴
店舗内に厨房・パン焼き釜を持ち、弁当を作ったり、パンを焼いたりしているのが特徴。
焼きたて・出来たてを味わってもらうというコンセプトのため、店内生産のパンや弁当は常に新しいものが手前にくる（後入れ先出し）ようになっている。
ポーク（ポークランチョンミート・SPAM）関連商品（おにぎり・弁当）や泡盛・サーターアンダーギー等、沖縄関連商品が多い。また定期的に沖縄フェアが行われる。
ATMサービス
- イーネット - 熊本県・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県の下記の店舗に設置されている。
- 熊本県（肥後銀行または熊本ファミリー銀行が管理）- エブリワン流通団地組合売店・エブリワン合志豊岡店・エブリワン大津室店・エブリワン本荘店・エブリワン荒尾西原店・エブリワン高平店・エブリワン阿蘇市役所前店・エブリワン八代千反町店・エブリワン西合志店・ハローエブリワン新市街店・エブリワン良町店・エブリワン飛田バイパス店・エブリワン黒石原店・エブリワン玉名六田店・エブリワン免田店
- 福岡県（福岡銀行が管理）- エブリワン大牟田本町店・エブリワン吉塚店
- 佐賀県（福岡銀行が管理）- エブリワン兵庫店
- 長崎県（親和銀行が管理）- エブリワン諫早永昌店・エブリワンかき道店
- 大分県（福岡銀行が管理）- エブリワン光吉インター店・エブリワン中殿店・エブリワン大在西店・エブリワン下郡東店・エブリワン梅ヶ丘店
